{"title":"The Forest Distillery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForest Distillery: Fra Køkkenbord til Verdens Fineste Barer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Forest Distillery begyndte i 2014, da Lindsay og Karl Bond eksperimenterede med små partier gin hjemme ved køkkenbordet i deres hjem nær Macclesfield Forest. Det startede som en hobby, hvor de brugte bær, mos og bregner, samlet af deres datter Harriet fra den nærliggende skov og bakker. Hurtigt spredtes ordet om deres unikke gin, og de begyndte at hælde deres destillater på porcelænsflasker for at dele smagsoplevelsen med andre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFra Små Begyndelser til Global Anerkendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er Forest Distillery en globalt anerkendt producent, som nu opererer fra Cat \u0026amp; Fiddle i Peak District National Park sammen med deres søsterdestilleri, hvor de producerer whisky. Deres gin har modtaget international anerkendelse og vundet to separate dobbelt-guldmedaljer ved San Francisco Spirit Awards. Produkterne fra Forest Distillery serveres nu på nogle af verdens mest eksklusive barer, restauranter og hoteller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLille Destilleri med Stort Fokus på Håndværk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvom Forest Distillery nu er kendt verden over, forbliver de et lille, uafhængigt destilleri med kun fem ansatte. De fortsætter med at producere spiritus på traditionel vis, ved hjælp af mortere og små 25-liters destillationsapparater, og samler friske ingredienser direkte fra skoven for at sikre naturlige smagsoplevelser i hver flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegante Flasker til Fine Spiritusser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed fokus på at bruge lokale materialer har Forest Distillery valgt porcelæn fra Staffordshire som beholdere til deres gin og whisky. Disse flasker fremstilles ved traditionelle metoder og er fuldt vitrificerede, så de hverken absorberer fugt, smag eller lugt. Forest Whisky-flaskerne glaseres med ægte guld, mens Forest Gin-flaskerne prydes af kunstværk fra den anerkendte papirklipkunstner Suzy Taylor, og Forest Whisky-flaskerne udsmykkes med design af Georgia Low. Hver flaske dekoreres i hånden og bliver et æstetisk og genanvendeligt kunstværk, der kan værdsættes i mange år.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"earl-grey-forest-gin","title":"Earl Grey Forest GIn","description":"\u003cp\u003eRaffineret \u0026amp; Distinkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEarl Grey Forest Gin er produceret af familien Bond fra vores prisvindende destilleri i Peak District National Park.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanicals plukkes fra den lokale skov, såsom blåbær, vilde hindbær, tornblad, fyrretræ og mos. Disse males i hånden med en morter sammen med traditionelle gin-ingredienser, herunder økologisk enebær, økologisk korianderfrø, lakrids og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse friskmalede ingredienser destilleres derefter kun én gang i lille 30 liters pot still, før tilsætning af en fantastisk blanding af Earl Grey-te fra Cheshire blanderne Quinteassential, sammen med eget kildevand fra jorden under destilleriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen resulterende spiritus bevarer alle de urteagtige, jordnære smagsnuancer fra Forest Gin, mens tilsætningen af Earl Grey-teblandingen tilføjer overdådige, delikate noter af oolong, kornblomster og siciliansk bergamot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi foreslår at blande denne gin med din \u003ca href=\"https:\/\/www.ginmaestro.dk\/collections\/tonic\" target=\"_blank\" title=\"yndlings tonic\" rel=\"noopener\"\u003eyndlingstonic\u003c\/a\u003e over is med en skive frisk citron, eller den er en fantastisk base til at tilføje en dybde af smag til mange gin-cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæse: Rig, sød, distinkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Blød Earl Grey-te, varm, glat, et strejf af bitterhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfslutning: Modne tanniner balanceret af skarp citruszest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFakta om Earl Grey Forest Gin:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType: \u003c\/strong\u003eDry Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 39,50\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,7L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEngland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleri:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe Forest Distillery\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Gin Maestro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49220349559125,"sku":"GI21300107002","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/Earl-Grey-Forest-Gin-Smaller-File-scaled.webp?v=1721602536"},{"product_id":"earl-grey-forest-gin-kopi","title":"Forest London Dry Gin","description":"\u003cp\u003eMulti prisvindende Forest London Dry Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForest Distillery London Dry Gin - Den eneste gin, der har vundet to separate dobbelt-guldmedaljer ved San Francisco World Spirit Awards i samme år. Udvalgt som en af verdens 50 bedste gins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores prisvindende Forest London Gin destilleres af vores familie i hjertet af Macclesfield Forest. Lavet i partier af 85 flasker ad gangen, indeholder hver flaske kun de fineste botaniske ingredienser og vand fra vores destillerikilde. Hver flaske indeholder disse nøgleelementer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOURCED\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Økologiske enebær\u003cbr\u003e- Økologiske korianderfrø\u003cbr\u003e- Superior kvalitet vaniljestænger, lakridsrod, angelica og andre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORAGED\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Vilde blåbær, hindbær og brombær\u003cbr\u003e- Peak District mos og bregner\u003cbr\u003e- Et drys af vilde blomster, gran og fyr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWATER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Det blødeste kildevand fra Forest\u003cbr\u003e- Fra egen destillerikilde 1.200 fod over havets overflade\u003cbr\u003e- En gammel kilde i Peak District\u003cbr\u003e- Blandet til 42% abv\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse ingredienser males i hånden med en morter, før de destilleres i Cheshire. Alkoholdamperne og de smagfulde olier fra de botaniske ingredienser når kobberkondensatoren, hvor de straks køles. Denne duftende spiritus blandes derefter med egen kildevand for at skabe en ufiltreret London Dry Gin af allerhøjeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæse: Frisk, grøn, skovfyr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Første indtryk af enebær, med friske bregner og søde bær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfslutning: Lang, dyb og jordagtig fra Peak District mos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFakta om Forest Gin:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType: \u003c\/strong\u003eDry Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 42\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,7L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEngland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleri:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe Forest Distillery\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Gin Maestro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49220361322837,"sku":"GI21300107001","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/Products_Sutton_Hall_0624_077-1-scaled.webp?v=1721603566"},{"product_id":"forest-whisky-blend-26","title":"Forest Whisky Blend 26","description":"\u003cp\u003eDestilleret byg fra Cheshire med vildgær og eget kildevand. Dette blev derefter modnet i egetræ under Cat \u0026amp; Fiddle, før det blev blandet med andre udvalgte whiskyer på destilleriet. En sidste, overdådig smagsfase blev tilføjet ved at lade blandingen hvile i nye engelske egetræsfade her i kælderen på The Forest Distillery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en distinkt glat og lys whisky af allerhøjeste kvalitet. Den har en delikat sødme, som er smukt balanceret af det engelske egetræ.\u003cbr\u003eFlasken er håndlavet engelsk porcelæn og glaseret med et papirklip af kunstneren Georgia Lowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Farve: Gyldne mandler\u003cbr\u003e- Næse: Lys, frisk, citronmarengs\u003cbr\u003e- Smag: Sød honningkage, blødt smør, grønne æbler\u003cbr\u003e- Afslutning: Blødt træ, brændte tændstikker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne whisky er flasket ved 47% ABV i 700 ml porcelænsflasker med vores eget kildevand. Flaskerne er poleret sort porcelæn med et papirklip af kunstneren Georgia Lowe, glaseret med ægte guld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFakta om Forest Whisky Blend 26:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType: \u003c\/strong\u003eWhisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 47\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0,7L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEngland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestilleri:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe Forest Distillery\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Gin Maestro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49220545577301,"sku":"WH2301907001","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/Products_Sutton_Hall_0624_024-scaled.webp?v=1721603925"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/collections\/vk04n7g7ywvztvyu.jpg?v=1721601853","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/da-se\/collections\/the-forest-distillery.oembed","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}