{"product_id":"2019-nebbiolo-private-reserve-l-a-cetto-baja-california","title":"2019 Nebbiolo Private Reserve – L.A. Cetto (Baja California)","description":"\u003ch1 data-start=\"1053\" data-end=\"1075\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1073\"\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1122\"\u003e2019 Nebbiolo Private Reserve – L.A. Cetto\u003c\/strong\u003e er en vin, der overrasker alle, der smager den.\u003cbr data-start=\"1170\" data-end=\"1173\"\u003eNebbiolo-druen kender vi fra Barolo og Barbaresco – men her får du en \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1268\"\u003emexicansk fortolkning\u003c\/strong\u003e, der kombinerer klassisk Nebbiolo- elegance med Baja Californias varme, intensitet og modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1562\"\u003eVinen er lavet på \u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1428\"\u003e100% Nebbiolo fra 40+ år gamle vinstokke\u003c\/strong\u003e, gæret ved 28–30°C og lagret \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1495\"\u003e14 måneder på franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvoraf 60% var nye. Efterfølgende hviler den 2 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1853\"\u003eDuften er \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1593\"\u003ekompleks og dyb\u003c\/strong\u003e, fyldt med sorte modne frugter, figner, kirsebær, trøffel, te, læder, jord og dugfriske strå.\u003cbr data-start=\"1687\" data-end=\"1690\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1727\"\u003eintens, moden og fyldig\u003c\/strong\u003e med lag på lag af frugt, krydderi og varme. Afslutningen er lang, vedholdende og krydret – en eftersmag, der bliver hængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1855\" data-end=\"2010\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1880\"\u003ehelt unik Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, der både imponerer og forbløffer – næsten som en krydsning mellem Barolo og en varm-klima rødvin. Piemonte får kamp til stregen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2012\" data-end=\"2015\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2017\" data-end=\"2051\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"2021\" data-end=\"2049\"\u003eHvorfor vælge denne vin?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2325\"\u003e🍇 100% Nebbiolo – 40+ år gamle stokke\u003cbr data-start=\"2090\" data-end=\"2093\"\u003e🪵 14 måneder på franske fade (60% nye)\u003cbr data-start=\"2132\" data-end=\"2135\"\u003e🌋 Intens, krydret, kompleks — mørk frugt og trøffel\u003cbr data-start=\"2187\" data-end=\"2190\"\u003e🏅 GULD – New York International Competition\u003cbr data-start=\"2234\" data-end=\"2237\"\u003e🔥 Piemonte-lookalike med ekstra power\u003cbr data-start=\"2275\" data-end=\"2278\"\u003e🇲🇽 Fra Mexicos bedste producent, L.A. Cetto\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2327\" data-end=\"2330\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2332\" data-end=\"2353\"\u003e🍒 \u003cstrong data-start=\"2337\" data-end=\"2351\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2354\" data-end=\"2609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2363\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Sorte frugter, figner, kirsebær, læder, te, trøffel og jordede noter.\u003cbr data-start=\"2433\" data-end=\"2436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2436\" data-end=\"2445\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Intens, moden og kompleks med frugt, krydderier og faste, men velintegrerede tanniner.\u003cbr data-start=\"2532\" data-end=\"2535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2535\" data-end=\"2549\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og krydret – bliver hængende længe efter sidste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2611\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2616\" data-end=\"2645\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2643\"\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2646\" data-end=\"2854\"\u003e🥩 Okse – culotte, ribeye, braiserede retter\u003cbr data-start=\"2690\" data-end=\"2693\"\u003e🐑 Lam – ovnbagt, grillede koteletter\u003cbr data-start=\"2730\" data-end=\"2733\"\u003e🦌 Vildt – hjort, kronvildt, råvildt\u003cbr data-start=\"2769\" data-end=\"2772\"\u003e🍝 Pasta – ragù, lasagne, svamperetter\u003cbr data-start=\"2810\" data-end=\"2813\"\u003e🧀 Modne oste\u003cbr data-start=\"2826\" data-end=\"2829\"\u003e🍷 Serveres ved ca. 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2856\" data-end=\"2859\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2861\" data-end=\"2886\"\u003e🏛️ \u003cstrong data-start=\"2867\" data-end=\"2884\"\u003eOm L.A. Cetto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2887\" data-end=\"3159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2887\" data-end=\"2901\"\u003eL.A. Cetto\u003c\/strong\u003e er Mexicos mest anerkendte vinhus og blev grundlagt i 1928 af italieneren Don Angelo Cetto.\u003cbr data-start=\"2993\" data-end=\"2996\"\u003eVingården ligger i \u003cstrong data-start=\"3015\" data-end=\"3034\"\u003eBaja California\u003c\/strong\u003e, som står for 80–90% af al mexicansk vinproduktion, og området er kendt for sit perfekte klima til kraftige, komplekse vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3161\" data-end=\"3336\"\u003eMed 3. generation ved roret producerer L.A. Cetto vine, der kombinerer italiensk tradition med mexicansk terroir – og de er kendt for at overraske selv erfarne vinentusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3338\" data-end=\"3480\"\u003eNebbiolo er en af husets signaturer, og druen trives overraskende godt i den varme dal, hvilket giver vine med moden frugt, dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3482\" data-end=\"3485\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"3487\" data-end=\"3516\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"3492\" data-end=\"3514\"\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3517\" data-end=\"3877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3517\" data-end=\"3531\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e L.A. Cetto\u003cbr data-start=\"3542\" data-end=\"3545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3545\" data-end=\"3554\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003cbr data-start=\"3563\" data-end=\"3566\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3566\" data-end=\"3577\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-start=\"3582\" data-end=\"3585\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3585\" data-end=\"3597\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-start=\"3602\" data-end=\"3605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3605\" data-end=\"3621\"\u003eAnmeldelser:\u003c\/strong\u003e GULD – New York International Competition\u003cbr data-start=\"3663\" data-end=\"3666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3666\" data-end=\"3678\"\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Okse, vildt, lam, pasta, ost\u003cbr data-start=\"3707\" data-end=\"3710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3710\" data-end=\"3722\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 14 mdr. på franske egetræsfade (60% nye)\u003cbr data-start=\"3763\" data-end=\"3766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3766\" data-end=\"3779\"\u003eSkruelåg:\u003c\/strong\u003e Nej\u003cbr data-start=\"3783\" data-end=\"3786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3786\" data-end=\"3801\"\u003eFlaskestr.:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"3807\" data-end=\"3810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3810\" data-end=\"3819\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Mexico\u003cbr data-start=\"3826\" data-end=\"3829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3829\" data-end=\"3840\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Baja California\u003cbr data-start=\"3856\" data-end=\"3859\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3859\" data-end=\"3868\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e","brand":"Haller Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51923222495573,"sku":"7501053160084","price":296.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/image_a661261d-b185-4ff1-93cb-ad604b103e94.png?v=1763298276","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/da-se\/products\/2019-nebbiolo-private-reserve-l-a-cetto-baja-california","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}