{"product_id":"2021-sotanum-igp-seyssuel","title":"2021 Sotanum IGP – Syrah fra Seyssuel, Les Vins de Vienne (Nordlige Rhône)","description":"\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"514\"\u003e2021 Sotanum IGP er en af Nordrhônedalens mest prestigefyldte og karakterfulde Syrah-vine. Skabt af de tre Rhône-mestre \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"352\"\u003eYves Cuilleron, François Villard og Pierre Gaillard\u003c\/strong\u003e, markerede Sotanum i 1998 genfødslen af Seyssuel – et spektakulært terroir, hvor stejle skråninger, intens sol og rå granitjord giver Syrah en helt særlig dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"824\"\u003eVinen kommer fra ca. 25 år gamle stokke, plantet på stejle syd\/sydvestvendte bakker, og den lagres \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"648\"\u003e16 måneder på franske egefade\u003c\/strong\u003e. Det giver Sotanum 2021 en fantastisk kombination af fylde, finesse, krydderi og silkeblød struktur. En vin med stor personlighed – og en eftersmag, der bliver hængende længe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"826\" data-end=\"829\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"831\" data-end=\"868\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"866\"\u003eHvorfor vælge Sotanum 2021?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"1212\"\u003e🍇 100% Syrah fra stejle terroir-marker i Seyssuel\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e🏆 En af de mest ikoniske vine fra Nordlige Rhône\u003cbr data-start=\"971\" data-end=\"974\"\u003e🪵 16 måneder på franske fade – dybde, struktur og kompleksitet\u003cbr data-start=\"1037\" data-end=\"1040\"\u003e🌄 Produceret af Rhône-legenderne Cuilleron, Villard \u0026amp; Gaillard\u003cbr data-start=\"1103\" data-end=\"1106\"\u003e🍷 Kraftfuld, elegant og silkeblød med lang eftersmag\u003cbr data-start=\"1159\" data-end=\"1162\"\u003e🥩 Perfekt madvin til kød, grill og krydret retter\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1219\" data-end=\"1240\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1238\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1250\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Mørke bær, viol, peber, lakrids og varme krydderier.\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1315\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og elegant med silkeblød tanninstruktur, modne brombær, sort oliven og dyb krydring.\u003cbr data-start=\"1407\" data-end=\"1410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1424\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Ekstremt lang og harmonisk med integreret fad og flot mineralsk tyngde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1498\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1503\" data-end=\"1532\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1530\"\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1745\"\u003e🥩 Okse, short ribs, lam, vildt og grill\u003cbr data-start=\"1573\" data-end=\"1576\"\u003e🍽️ Perfekt til krydrede retter og braiserede klassikere\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e🧀 Matcher faste, lagrede oste som Gruyère og Comté\u003cbr data-start=\"1686\" data-end=\"1689\"\u003e🍷 Servér ved 16–18°C i store glas for maksimal elegance\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1747\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1752\" data-end=\"1785\"\u003e🏛️ \u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1783\"\u003eOm Les Vins de Vienne\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1786\" data-end=\"2041\"\u003eLes Vins de Vienne blev etableret i 1996 af Yves Cuilleron, François Villard og Pierre Gaillard – tre af de mest respekterede navne i Rhône. De satte sig for at genoplive Seyssuel, et historisk vinområde med stejle skråninger og perfekt terroir til Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2043\" data-end=\"2317\"\u003eSamarbejdet blev en kæmpe succes, og i dag producerer de vine i hele Rhône-dalen: fra \u003cstrong data-start=\"2129\" data-end=\"2174\"\u003eCôte-Rôtie, Cornas, Hermitage og Condrieu\u003c\/strong\u003e i nord til \u003cstrong data-start=\"2186\" data-end=\"2221\"\u003eChâteauneuf-du-Pape og Gigondas\u003c\/strong\u003e i syd.\u003cbr data-start=\"2228\" data-end=\"2231\"\u003eSotanum er deres flagskib fra Seyssuel – en vin, der har cementeret områdets prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2319\" data-end=\"2322\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2324\" data-end=\"2353\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"2329\" data-end=\"2351\"\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2354\" data-end=\"2679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2368\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Les Vins de Vienne – Rhône\u003cbr data-start=\"2395\" data-end=\"2398\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2398\" data-end=\"2407\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003cbr data-start=\"2413\" data-end=\"2416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2416\" data-end=\"2427\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2435\" data-end=\"2447\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr data-start=\"2454\" data-end=\"2457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2457\" data-end=\"2469\"\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Okse, vildt, krydret mad, grill, ost\u003cbr data-start=\"2506\" data-end=\"2509\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2521\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 16 måneder på franske fade\u003cbr data-start=\"2548\" data-end=\"2551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2551\" data-end=\"2564\"\u003eSkruelåg:\u003c\/strong\u003e Nej\u003cbr data-start=\"2568\" data-end=\"2571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2571\" data-end=\"2591\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"2597\" data-end=\"2600\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2600\" data-end=\"2609\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr data-start=\"2618\" data-end=\"2621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2621\" data-end=\"2632\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nordlige Rhône \/ Seyssuel\u003cbr data-start=\"2658\" data-end=\"2661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2661\" data-end=\"2670\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e","brand":"Haller Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51922961367381,"sku":null,"price":796.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/Billede29.jpg?v=1763291054","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/da-se\/products\/2021-sotanum-igp-seyssuel","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}