{"product_id":"2021-zaccharie-cote-de-brouilly-chateau-thivin-beaujolais","title":"2021 Zaccharie – Côte de Brouilly, Château Thivin (Beaujolais)","description":"\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1376\"\u003e2021 Zaccharie – Côte de Brouilly er en signaturcuvée fra \u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1169\"\u003eChâteau Thivin\u003c\/strong\u003e, en af Beaujolais’ absolut mest respekterede og historiske producenter. Vinen er opkaldt efter en af familiens forfædre og repræsenterer alt det, Thivin står for: tradition, terroir og håndværk i særklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1629\"\u003eZaccharie er lavet på 100% \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1414\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e fra topmarker på de blå vulkanske sten i Côte de Brouilly, hvilket giver en vin med både dybde og elegance. Den lagres \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1560\"\u003e9 måneder på barriques\u003c\/strong\u003e, hvilket tilføjer struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1723\"\u003eResultatet er en fyldig, intens og charmerende vin, der viser Gamay fra sin mest noble side.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1725\" data-end=\"1728\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1730\" data-end=\"1769\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1767\"\u003eHvorfor vælge Zaccharie 2021?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1770\" data-end=\"2121\"\u003e🍇 100% Gamay fra Côte de Brouillys berømte vulkanske terroir\u003cbr data-start=\"1831\" data-end=\"1834\"\u003e🏆 En af de mest anerkendte cuvéer fra Château Thivin\u003cbr data-start=\"1887\" data-end=\"1890\"\u003e🍷 9 måneders fadlagring – dybde, finesse og struktur\u003cbr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\"\u003e🌸 Intense aromaer af røde bær, kirsebær, hindbær og florale noter\u003cbr data-start=\"2012\" data-end=\"2015\"\u003e🌋 Mineralsk friskhed og elegant kompleksitet\u003cbr data-start=\"2060\" data-end=\"2063\"\u003e⏳ Kan lagre i op til 10 år – udvikler stor dybde med tiden\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2123\" data-end=\"2126\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2128\" data-end=\"2149\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"2133\" data-end=\"2147\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2150\" data-end=\"2159\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Modne røde bær, kirsebær, hindbær, viol og et strejf af peber og nellike.\u003cbr data-start=\"2233\" data-end=\"2236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2236\" data-end=\"2245\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, saftig og elegant med levende syre, modne bær og fine, silkeagtige tanniner.\u003cbr data-start=\"2330\" data-end=\"2333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2333\" data-end=\"2347\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, harmonisk afslutning med røde frugter og let krydret kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2422\" data-end=\"2425\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2427\" data-end=\"2456\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2454\"\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2457\" data-end=\"2661\"\u003e🥩 Okse, entrecôte og kalv\u003cbr data-start=\"2483\" data-end=\"2486\"\u003e🔥 Perfekt til grillretter\u003cbr data-start=\"2512\" data-end=\"2515\"\u003e🐑 Lækker til lam og provencalske retter\u003cbr data-start=\"2555\" data-end=\"2558\"\u003e🧀 Matcher faste oste som Comté, Tomme og lagret Gruyère\u003cbr data-start=\"2614\" data-end=\"2617\"\u003e🍷 Servér ved 14–16°C i store Bourgogne-glas\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2663\" data-end=\"2666\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2668\" data-end=\"2697\"\u003e🏛️ \u003cstrong data-start=\"2674\" data-end=\"2695\"\u003eOm Château Thivin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2698\" data-end=\"2918\"\u003eChâteau Thivin har været ejet af \u003cstrong data-start=\"2731\" data-end=\"2763\"\u003eGeoffray-familien siden 1877\u003c\/strong\u003e, men ejendommens historie går helt tilbage til 1383. I dag er Thivin anerkendt som \u003cstrong data-start=\"2847\" data-end=\"2917\"\u003eet af de absolut førende og mest autentiske huse i hele Beaujolais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"3095\"\u003eDe arbejder økologisk og bæredygtigt, og deres vine gæres delvist med maceration carbonique – en klassisk Beaujolais-metode – kombineret med barrique-lagring for ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3097\" data-end=\"3253\"\u003eVine fra Château Thivin serveres på toprestauranter i Frankrig og ligger i kældrene hos seriøse samlere. Zaccharie er en af deres mest eftertragtede cuvéer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3255\" data-end=\"3258\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"3260\" data-end=\"3289\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"3265\" data-end=\"3287\"\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"3290\" data-end=\"3581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3290\" data-end=\"3304\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Thivin\u003cbr data-start=\"3319\" data-end=\"3322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3322\" data-end=\"3331\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Gamay\u003cbr data-start=\"3337\" data-end=\"3340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3340\" data-end=\"3351\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"3356\" data-end=\"3359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3359\" data-end=\"3371\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr data-start=\"3376\" data-end=\"3379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3379\" data-end=\"3391\"\u003eGod til:\u003c\/strong\u003e Okse, grill, ost, lam\u003cbr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3416\" data-end=\"3428\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 mdr. fadlagring\u003cbr data-start=\"3446\" data-end=\"3449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3449\" data-end=\"3462\"\u003eSkruelåg:\u003c\/strong\u003e Nej\u003cbr data-start=\"3466\" data-end=\"3469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3469\" data-end=\"3489\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"3495\" data-end=\"3498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3498\" data-end=\"3507\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr data-start=\"3516\" data-end=\"3519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3519\" data-end=\"3530\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Beaujolais \/ Côte de Brouilly\u003cbr data-start=\"3560\" data-end=\"3563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3563\" data-end=\"3572\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e","brand":"Haller Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51923014713685,"sku":"3493540212175","price":653.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/image_7af18f50-a284-4ff0-bef5-7c60f3eb2c5f.png?v=1763292331","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/da-se\/products\/2021-zaccharie-cote-de-brouilly-chateau-thivin-beaujolais","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}