{"product_id":"bastardinha-de-azeitao-40-years-old-sjaelden-hedvin-fra-setubal-18-40-80-ars-lagring","title":"Bastardinha de Azeitão 40 Years Old – Sjælden hedvin fra Setúbal (18%) | 40–80 års lagring","description":"\u003ch1 data-start=\"623\" data-end=\"645\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"643\"\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"685\"\u003eBastardinha de Azeitão 40 Years Old\u003c\/strong\u003e er et enestående og ekstremt sjældent mesterværk fra \u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"764\"\u003eJosé Maria da Fonseca\u003c\/strong\u003e – den ældste vinproducent i Portugal. Denne udgave består af vine, hvor \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"904\"\u003eden yngste komponent er omkring 40 år og den ældste cirka 80 år\u003c\/strong\u003e. Der findes kun \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"943\"\u003e2300 liter tilbage\u003c\/strong\u003e. Dette er en vin, der skal nydes med respekt og højtidelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1282\"\u003eFarven er dybt ravfarvet med et tydeligt grønt skær – et klassisk tegn på ekstrem alder. I næsen vælter en intens og dybt kompleks aroma frem: \u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1230\"\u003emandler, hasselnødder, nelliker, valnødder, figner, honning og tørret frugt\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1231\" data-end=\"1234\"\u003eStilen er subtil, elegant og utrolig balanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1483\"\u003eI munden er den blød og frisk på samme tid, med en \u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1375\"\u003eperfekt balance mellem sødme og syre\u003c\/strong\u003e. Vinens koncentration og friskhed gør den pirrende, og eftersmagen er \u003cem data-start=\"1446\" data-end=\"1458\"\u003emeget lang\u003c\/em\u003e, kompleks og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1727\"\u003eBastardinha de Azeitão (Trousseau) er en historisk drue, som José Maria da Fonseca har værnet om i generationer. Først kom en 25-års udgave, senere 20 og 30 år – men da basisvinen blev endnu ældre, måtte denne unikke \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1712\"\u003e40 års\u003c\/strong\u003e udgave skabes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1729\" data-end=\"1853\"\u003eDette er et stykke portugisisk kulturarv – og sandsynligvis den sidste mulighed for at smage denne vin i sin nuværende form.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1855\" data-end=\"1858\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1860\" data-end=\"1878\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1878\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1890\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dybt ravfarvet med grøn kant og rødligt skær\u003cbr data-start=\"1935\" data-end=\"1938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1947\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Mandler, hasselnødder, valnød, figner, honning, krydderier\u003cbr data-start=\"2006\" data-end=\"2009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2009\" data-end=\"2018\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Silkeblød, frisk, ekstremt kompleks og elegant\u003cbr data-start=\"2065\" data-end=\"2068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2082\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Meget lang, sødmefuld og balanceret\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2120\" data-end=\"2123\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2125\" data-end=\"2143\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"2130\" data-end=\"2143\"\u003eServering\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2145\" data-end=\"2160\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–14°C\u003cbr data-start=\"2168\" data-end=\"2171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2171\" data-end=\"2187\"\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2187\" data-end=\"2190\"\u003e✔ Nøddedesserter\u003cbr data-start=\"2206\" data-end=\"2209\"\u003e✔ Tærter med figner eller karamel\u003cbr data-start=\"2242\" data-end=\"2245\"\u003e✔ Creme brûlée\u003cbr data-start=\"2259\" data-end=\"2262\"\u003e✔ Kraftige blå oste\u003cbr data-start=\"2281\" data-end=\"2284\"\u003e✔ Eller bare alene som \u003cem data-start=\"2307\" data-end=\"2318\"\u003emeditativ\u003c\/em\u003e nydelse\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2330\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2335\" data-end=\"2384\"\u003e🏡 \u003cstrong data-start=\"2340\" data-end=\"2382\"\u003eOm producenten – José Maria da Fonseca\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2385\" data-end=\"2614\"\u003eGrundlagt i 1834 og internationalt anerkendt for Moscatel de Setúbal og ikoniske hedvine. Familien producerer stadig vinene efter traditionelle metoder og arbejder med nogle af Portugals ældste fade og solera-lignende systemer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2616\" data-end=\"2813\"\u003e✔ Portugals ældste vinfirma\u003cbr data-start=\"2643\" data-end=\"2646\"\u003e✔ Kendt for ekstremt gamle fortified wines\u003cbr data-start=\"2688\" data-end=\"2691\"\u003e✔ Bastardinha-produktionen er \u003cem data-start=\"2721\" data-end=\"2735\"\u003emikroskopisk\u003c\/em\u003e og historisk vigtig\u003cbr data-start=\"2755\" data-end=\"2758\"\u003e✔ Denne udgave indeholder vine på op til 80 års alder\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2815\" data-end=\"2818\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2820\" data-end=\"2847\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"2825\" data-end=\"2847\"\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"3168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2849\" data-end=\"2863\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e José Maria da Fonseca\u003cbr data-start=\"2885\" data-end=\"2888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2888\" data-end=\"2897\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Fortified Wine\u003cbr data-start=\"2912\" data-end=\"2915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2915\" data-end=\"2923\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Bastardinha de Azeitão 40 Years Old\u003cbr data-start=\"2959\" data-end=\"2962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2962\" data-end=\"2971\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr data-start=\"2980\" data-end=\"2983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2983\" data-end=\"2994\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Península de Setúbal\u003cbr data-start=\"3015\" data-end=\"3018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3018\" data-end=\"3030\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 18%\u003cbr data-start=\"3034\" data-end=\"3037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3037\" data-end=\"3049\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003cbr data-start=\"3055\" data-end=\"3058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3058\" data-end=\"3067\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Bastardinha de Azeitão (Trousseau)\u003cbr data-start=\"3102\" data-end=\"3105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3105\" data-end=\"3119\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–14°C\u003cbr data-start=\"3127\" data-end=\"3130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3130\" data-end=\"3145\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"NordjyskVinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51924013613397,"sku":null,"price":6685.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/image_697226d0-d9e7-42b4-a05e-7a1b0ef71ffa.jpg?v=1763309300","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/da-se\/products\/bastardinha-de-azeitao-40-years-old-sjaelden-hedvin-fra-setubal-18-40-80-ars-lagring","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}