{"product_id":"champagne-allouchery-perseval-millesime-2014-extra-brut-premier-cru-ecueil-montagne-de-reims","title":"Champagne Allouchery-Perseval Millésime 2014 Extra-Brut Premier Cru – Ecueil, Montagne de Reims","description":"\u003cp\u003eÅrgangschampagne fra Allouchery-Perseval i Ecueil, premier cru-landsby i hjertet af Montagne de Reims. Familien har lavet champagne i fire generationer med fokus på finesse og elegance, og huset er certificeret Haute Valeur Environnementale for sin bæredygtige dyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime 2014 er 100 % fra den fremragende, friske 2014-høst: 50 % Pinot Noir og 50 % Chardonnay, hvoraf 20 % er lagret på fad. Flasket i marts 2015 og degorgeret i oktober 2022 – over syv år på gær, der giver dybde, kompleksitet og en silkeblød mousse. Dosage på kun 1 g\/l (Extra-Brut), så det er terroir og modenhed, der taler – ikke sukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset: moden citrus, bagt æble, brioche, hasselnød og honning med fine, autolytiske noter. Stram og mineralsk med fin fadkarakter og en lang, tør finish. En seriøs, gastronomisk champagne til de store lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay (20 % fadlagret)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2014 – Premier Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 7+ år på gær (flasket marts 2015, degorgeret oktober 2022)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 1 g\/l – Extra-Brut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Passion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55564596019541,"sku":"52060752014","price":824.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/IMG_3366.jpg?v=1793204821","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/da-se\/products\/champagne-allouchery-perseval-millesime-2014-extra-brut-premier-cru-ecueil-montagne-de-reims","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}