{"product_id":"volnay-santenots-1er-cru-1989-domaine-robert-ampeau-et-fils","title":"Volnay-Santenots 1er Cru 1989 – Domaine Robert Ampeau et Fils","description":"\u003cp\u003eModen Bourgogne fra en legendarisk årgang. Domaine Robert Ampeau et Fils i Meursault er berømt for at lagre sine vine i kælderen i årtier og først frigive dem, når de er helt klar. Denne Volnay-Santenots 1er Cru fra den store 1989-årgang er netop sådan en flaske – 37 år gammel og frigivet direkte fra domænets kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantenots er Volnays mest berømte 1er Cru-klima, beliggende på grænsen til Meursault, hvor den kalkrige jord giver vine med både kraft og finesse. 1989 var en varm og solrig årgang, og i Ampeaus hænder har vinen udviklet en vidunderlig kompleksitet: tørret kirsebær, hindbær, sveske, skovbund, trøffel, læder og krydderi med en fin note af tobak. Tanninerne er fuldstændig afrundede, syren holder vinen frisk, og eftersmagen er lang og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 16–17 °C. Vi anbefaler at stille flasken oprejst et døgn inden servering og dekantere forsigtigt for bundfald. Perfekt til vildt, and, confit de canard, svampe og modne oste – eller blot som en oplevelse i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun få flasker på lager.\u003c\/p\u003e","brand":"Theis Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55713319747925,"sku":"THAMPVOLSAN1989","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/IMG_3535.jpg?v=1794243056","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/da-se\/products\/volnay-santenots-1er-cru-1989-domaine-robert-ampeau-et-fils","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}