{"product_id":"benoit-cocteaux-or-blanc-blanc-de-blancs-champagne","title":"Benoît Cocteaux Or Blanc – Blanc de Blancs Champagne Brut","description":"\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"474\"\u003e🍾 \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"256\"\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"256\" data-end=\"259\"\u003eChampagne Or Blanc fra Benoît Cocteaux er en ren \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"327\"\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, lavet udelukkende på Chardonnay. Det er en elegant, moden og samtidig rank Champagne, hvor frugt, blomster og mineralitet spiller smukt sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"835\"\u003eDuften byder på \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"545\"\u003emodne noter af rig frugt, lakrids og akacieblomst\u003c\/strong\u003e. Når den får lidt luft i glasset, folder den sig ud med \u003cstrong data-start=\"602\" data-end=\"637\"\u003ecitrusaromaer og hvide ferskner\u003c\/strong\u003e, og senere kommer der delikate hints af \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"694\"\u003etørret frugt\u003c\/strong\u003e. I munden er den præcis, cremet og vibrerende frisk, med en \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"777\"\u003elang og ren finish\u003c\/strong\u003e, der gør Or Blanc oplagt til både aperitif og gastronomi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"873\"\u003e🍇 \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"871\"\u003eFremstilling \u0026amp; terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"874\" data-end=\"1269\"\u003e\n\u003cli data-start=\"874\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"909\"\u003eType: Blanc de Blancs Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"935\"\u003eDrue: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"936\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1019\"\u003eStil: Tør, elegant og mineralsk (Brut\/Extra Brut-stil afhængigt af degorgement)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1098\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1098\"\u003eTerroir: Kalkrige marker i det sydlige Champagne (Côte de Sézanne-området)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1099\" data-end=\"1154\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1154\"\u003eMetode: Klassisk flaskegæring (Méthode Champenoise)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1155\" data-end=\"1269\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1269\"\u003eLagring: Flere års lagring på gærresterne før frigivelse for ekstra kompleksitet, cremet mousse og fine bobler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1343\"\u003eResultatet er en Champagne med både modenhed, dybde og kridtet friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1345\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1368\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1366\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1369\" data-end=\"1784\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1381\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gylden til strågul med fine, vedvarende bobler\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1435\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1446\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Moden, rig frugt, akacieblomst og et strejf lakrids. Med luft kommer citrus, hvide ferskner og diskret tørret frugt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1576\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Cremet, tør og præcis. Elegant frugt, citrus, let lakrids og florale noter understøttet af fin mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1784\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1702\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, ren og rank med vedvarende citrus, hvid frugt og et elegant, kridtet præg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1786\" data-end=\"1789\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1791\" data-end=\"1815\"\u003e🍽 \u003cstrong data-start=\"1794\" data-end=\"1813\"\u003eServering \u0026amp; Mad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1816\" data-end=\"1915\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1816\" data-end=\"1853\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1818\" data-end=\"1843\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1854\" data-end=\"1915\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"1915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1865\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Slanke hvidvinsglas eller moderne Champagneglas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"2178\"\u003ePerfekt til:\u003cbr data-start=\"1929\" data-end=\"1932\"\u003e✔ Aperitif og velkomstbobler\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e✔ Østers og friske skaldyr\u003cbr data-start=\"1989\" data-end=\"1992\"\u003e✔ Let tilberedte fiskeretter og ceviche\u003cbr data-start=\"2031\" data-end=\"2034\"\u003e✔ Sushi og sashimi\u003cbr data-start=\"2052\" data-end=\"2055\"\u003e✔ Lyst kød (kylling, kalv) med lyse, let cremede saucer\u003cbr data-start=\"2110\" data-end=\"2113\"\u003e✔ Friske, milde faste oste (fx Comté, Gruyère, vellagret gedeost)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2180\" data-end=\"2183\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2502\"\u003e🏡 \u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2220\"\u003eOm Champagne Benoît Cocteaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2220\" data-end=\"2223\"\u003eBenoît Cocteaux er et familieejet “grower Champagne”-hus, der selv dyrker og vinificerer sine druer. Med base i det sydlige Champagne og et stærkt fokus på \u003cstrong data-start=\"2379\" data-end=\"2412\"\u003eChardonnay og Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e arbejder familien med bæredygtig vitikultur og håndværk hele vejen fra mark til flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2504\" data-end=\"2640\"\u003eOr Blanc er en af husets signaturcuvéer – en Champagne, der viser, hvor præcis, elegant og karakterfuld Chardonnay fra området kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2642\" data-end=\"2645\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2647\" data-end=\"2674\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2672\"\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2675\" data-end=\"3263\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2675\" data-end=\"2715\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2677\" data-end=\"2715\"\u003eProducent: Champagne Benoît Cocteaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2716\" data-end=\"2735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2718\" data-end=\"2735\"\u003eCuvée: Or Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2736\" data-end=\"2778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2738\" data-end=\"2778\"\u003eType: Champagne, Blanc de Blancs (tør)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2779\" data-end=\"2805\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2781\" data-end=\"2805\"\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2806\" data-end=\"2824\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2808\" data-end=\"2824\"\u003eLand: Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2825\" data-end=\"2846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2827\" data-end=\"2846\"\u003eRegion: Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2847\" data-end=\"2865\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"2865\"\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2866\" data-end=\"2907\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2868\" data-end=\"2907\"\u003eAlkohol: ca. 12 % vol. (se etiketten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2908\" data-end=\"2961\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2910\" data-end=\"2961\"\u003eLagring: Flere års lagring på gærrester i flasken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2962\" data-end=\"2995\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2964\" data-end=\"2995\"\u003eLukning: Champagneprop (kork)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2996\" data-end=\"3072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2998\" data-end=\"3072\"\u003eStil: Elegant, frugtig og mineralsk Blanc de Blancs med lang, ren finish\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3073\" data-end=\"3181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3075\" data-end=\"3181\"\u003eLagringspotentiale: Kan nydes nu, men vil udvikle mere nødde- og briochepræg over 5–8 år fra degorgedato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3182\" data-end=\"3263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3184\" data-end=\"3263\"\u003eGod til: Aperitif – Skaldyr – Fisk – Lyst kød – Milde oste – Fest \u0026amp; fejringer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haller Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52167825719637,"sku":"235689147","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/benoit-cocteaux-or-blanc-blanc-de-blancs-champagne.jpg?v=1767024590","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/benoit-cocteaux-or-blanc-blanc-de-blancs-champagne","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}