{"product_id":"benoit-cocteaux-or-blanc-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Benoît Cocteaux Or Blanc – Blanc de Blancs Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 Beskrivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBenoît Cocteaux Or Blanc er husets ikoniske Blanc de Blancs – en livlig og kraftfuld Champagne skabt på 100% Chardonnay fra Montgenost og omegn i det sydlige Sézannais.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStilen er rank, frisk og samtidig cremet, med masser af finesse. I glasset får du en ekstra tør Champagne (Extra Brut), hvor den lave dosage giver en sprød og ren frugt, perfekt til både aperitif og til elegante fiskeretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNæsen byder på fine bobler og aromaer af citron, grønne æbler, akacieblomst, lakrids og nøddeprægede, tørrede frugter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eI munden er den stram, præcis og mineralsk med fylde i midtpaletten og en lang, saltet og næsten kalket afslutning, der kalder på en tår mere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 Fremstilling og terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDrue: 100% Chardonnay \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: Blanc de Blancs Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAssemblage: Blandt af tre årgange (non-vintage) \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDosage: Extra Brut – ca. 5 g\/l \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTerroir: Kalkerige parceller omkring Montgenost, Villenauxe-la-Grande og Barbonne-Fayel i Côte de Sézanne \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVitikultur: Dyrket af Récoltant-Manipulant (grower Champagne); huset er HVE-certificeret og arbejder bæredygtigt med fokus på at bevare jord og biodiversitet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en Champagne med markant terroir-præg, hvor Chardonnay viser sin modne, solrige karakter uden at miste friskhed og nerve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Smagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFarve: Lys gylden med fine, vedvarende bobler\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNæse: Frisk citrus, grønne æbler, akacieblomst, et hint af lakrids samt nødder og tørrede frugter \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmag: Tør, stram og præcis med cremet mousse, stenfrugt og citrus, let brioche og nøddepræg, elegant mineralitet og flot balance mellem friskhed og fylde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEftersmag: Lang, rank og mineralsk med noter af citrus, tørrede frugter og et strejf af lakrids\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽 Servering \u0026amp; Mad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur: 8–10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDekantering: Ikke nødvendig – men et par minutters luft i glasset åbner duften\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnbefalet glas: Slankt hvidvinsglas eller moderne Champagneglas, så du får både duft og struktur med\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Aperitif, snacks og salte nødder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Østers, skalddyr og skaldyrsfade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Ceviche, tatar af hvid fisk og citrusmarineret fisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Lettere retter med lyst kød eller fjerkræ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Friske og milde faste oste (Comté, Gruyère, vellagret gedeost)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏡 Om Champagne Benoît Cocteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne Benoît Cocteaux er et familieejet Récoltant-Manipulant-hus med rødder tilbage til 1650. Hélène og Benoît Cocteaux dyrker primært Chardonnay på kalkrige marker i Montgenost og flere andre terroirs i Côte de Sézanne, Côte des Blancs og Côte des Bars.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHuset arbejder som uafhængige vinbønder (Vignerons Indépendants) og er certificeret HVE (Haute Valeur Environnementale), hvilket betyder bæredygtig vitikultur med respekt for naturen, jorden og familiens arv.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eOr Blanc er deres signatur-cuvée – Champagne “solaire” med fokus på præcision, elegance og balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📦 Produktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Champagne Benoît Cocteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuvée: Or Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: Champagne, Blanc de Blancs Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDruer: 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAssemblage: Tre årgange (NV)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDosage: Extra Brut (ca. 5 g\/l) \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTerroir: Montgenost, Villenauxe-la-Grande, Barbonne-Fayel – Côte de Sézanne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegion: Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: (angiv på etiketten – typisk ca. 12 % vol.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLukning: Champagneprop (kork)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStil: Frisk, cremet og mineralsk Blanc de Blancs med stor finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGod til: Aperitif – Skaldyr – Fisk – Lyst kød – Milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haller Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52076814074197,"sku":"3760035520023","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/benoit-cocteaux-or-blanc-blanc-de-blancs-extra-brut-champagne_jpg.jpg?v=1765548962","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/benoit-cocteaux-or-blanc-blanc-de-blancs-extra-brut","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}