{"product_id":"champagne-guy-dumangin-generation-13-brut-70-chardonnay-chigny-les-roses-montagne-de-reims","title":"Champagne Guy Dumangin Génération 13 Brut – 70% Chardonnay, Chigny-les-Roses, Montagne de Reims","description":"\u003cp\u003eGénération 13 er Guy Dumangins hyldest til familiens 13. generation af vinbønder i Chigny-les-Roses på Montagne de Reims. Et propriétaire-récoltant-hus med ca. 8 hektar, overvejende premier cru-marker, hvor familien selv dyrker druerne og laver champagnen fra mark til flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen er sat sammen af 70 % Chardonnay og 30 % Pinot Noir med en stor andel af en enkelt høst (2012) suppleret af reservevine, der giver dybde og modenhed. Resultatet er en prestige-cuvée med både finesse og kraft – elegant Chardonnay båret af Montagne de Reims' karakterfulde Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset: gyldent skær med grønlige toner. Kompleks næse med mørk frugt, brioche og ristede noter. Smagen er frisk og cremet med fyldig, livlig tekstur, mørk frugt og markant mineralitet i en lang finish. Gault\u0026amp;Millau giver den 90\/100 og anbefaler den til braiseret okse med tomat og pesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chigny-les-Roses, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Brut – prestige-cuvée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Passion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55564715786581,"sku":"45070750000","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/IMG_3371.jpg?v=1793206175","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/champagne-guy-dumangin-generation-13-brut-70-chardonnay-chigny-les-roses-montagne-de-reims","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}