{"product_id":"clusserath-eifel-klusserather-bruderschaft-alte-reben-spatlese","title":"Clüsserath-Eifel Bruderschaft Riesling Spätlese","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 Beskrivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlüsserather Bruderschaft Alte Reben Spätlese fra Clüsserath-Eifel er klassisk Mosel-Riesling med ekstra dybde og kompleksitet. Druerne kommer fra gamle stokke på den stejle enkeltmark Klüsserather Bruderschaft – og det kan smages: intens frugt, høj syre og en elegant, mineralsk sødme i perfekt balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI glasset får du en saftig, frugtdreven Spätlese med charme og seriøsitet på samme tid – lige dele læskende og lagringsdygtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 Fremstilling og terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Weingut Clüsserath-Eifel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDrue: 100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: Hvidvin – Spätlese, frugtsød (klassisk Mosel-stil)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Mosel, Tyskland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMark: Klüsserather Bruderschaft – stejle, sydvendte terrasser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVinstokke: “Alte Reben” – gamle stokke med lavt udbytte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJordbund: Skifer (devonskifer) – giver mineralitet, spændstighed og kølig elegance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHøst: Håndplukkede, selekterede druer sent på sæsonen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Skånsom presning, kold gæring i ståltank for ren frugtprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLagring: På tank med tid på gærresterne for tekstur og dybde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: ca. 8–9 % vol. (se etiket for præcis angivelse)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en levende, aromatisk Riesling med kombinationen af moden frugt, høj syre og elegant restsødme, som Mosel er verdenskendt for.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Smagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFarve: Klar, lys gylden med grønne reflekser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNæse: Friske grønne æbler, lime og citron, hvid fersken, modne stenfrugter, blomster og våd skifer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmag: Saftig og fyldig med Riesling-klassikere som citrus, æble, fersken og et strejf tropisk frugt. Den fine sødme balanceres af en rank, sprød syre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEftersmag: Lang, frugtdreven og mineralsk med et lille saltet præg, der trækker mundvandet og inviterer til næste slurk\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽 Servering \u0026amp; Mad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur: 8–10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlas: Serveres bedst i aromatiske hvidvinsglas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Asiatiske retter med chili, lime og ingefær\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Sushi, sashimi og ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Skaldyr og lette fiskeretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Krydrede grøntsagsretter og lys curry\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Blåskimmelost eller kraftige, modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Som “meditationsvin” uden mad, når du vil forkæle dig selv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏡 Om Clüsserath-Eifel \u0026amp; Klüsserather Bruderschaft\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Clüsserath-Eifel ligger i Trittenheim ved Mosel og har dyrket vin siden 1700-tallet. Familien arbejder med stejle skifer-skråninger omkring Trittenheim og Klüsserath, hvor Riesling-stokkene klamrer sig til terrasser højt over floden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlüsserather Bruderschaft er en af de historiske topmarker i området – kendt for sin stejle hældning, sydlige eksponering og varme skiferjord, der giver modne druer, intens frugt og en markant mineralsk signatur. “Alte Reben” betegner de ældste stokke i marken, som giver færre, men mere koncentrerede druer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📦 Produktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Weingut Clüsserath-Eifel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVin: Klüsserather Bruderschaft Alte Reben Spätlese\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: Hvidvin – Riesling Spätlese\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDrue: 100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLand: Tyskland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegion: Mosel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMark: Klüsserather Bruderschaft (enkeltmark)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVinstokke: Alte Reben (gamle stokke)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: ca. 8–9 % vol. (se etiket)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSødmegrad: Frugtsød\/halvsød Spätlese i klassisk Mosel-stil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLukning: Skruelåg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStil: Aromatisk, frugtdreven, mineralsk med balanceret sødme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGod til: Asiatiske retter – Sushi – Skaldyr – Krydrede grøntsager – Oste – Som hygge-\/dessertvin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Noble Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51959117971797,"sku":"Spat123","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/FD86DEB0-13C7-437E-AF27-724BC1C233AB.jpg?v=1763760102","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/clusserath-eifel-klusserather-bruderschaft-alte-reben-spatlese","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}