{"product_id":"esterlin-eclat-brut-blanc-de-blancs-champagne","title":"Esterlin Éclat Brut Blanc de Blancs – 97 points Decanter","description":"\u003cp\u003eEsterlin Éclat Brut er husets visitkort – en silkeblød, mineralsk og \u003cbr\u003eelegant Champagne skabt til store skåle og raffinerede aperitifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har fået 97 points af Decanter, hvilket siger alt om niveauet: \u003cbr\u003eultra-fine bobler, frisk citrus, kalket mineralitet og delikate noter \u003cbr\u003eaf hasselnødder og let brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 Fremstilling \u0026amp; terroir\u003cbr\u003eMaison Esterlin blev grundlagt i 1948, da tre vinbønder slog sig sammen \u003cbr\u003eom at lave deres egen Champagne. I dag står over 200 associerede \u003cbr\u003evinavlere bag huset og dyrker ca. 105 ha vinmarker på den berømte \u003cbr\u003eAvenue de Champagne i Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Champagne Esterlin\u003cbr\u003eDruer: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir\u003cbr\u003eAppellation: AOC Champagne\u003cbr\u003eJordbund: Ler- og kalkholdige jorde\u003cbr\u003eLagring: 36 måneder sur lie + min. 6 måneders flaskelagring\u003cbr\u003eSødme: Brut (tør)\u003cbr\u003eAlkohol: 12,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Smagsnoter\u003cbr\u003eFarve: Lys gylden med helt fine, vedvarende bobler\u003cbr\u003eNæse: Frisk citron, grønne æbler, hasselnød og let brioche\u003cbr\u003eSmag: Frisk og cremet med citrus, mineralitet og elegant tør struktur\u003cbr\u003eEftersmag: Ren, mineralsk og vedvarende\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽 Servering \u0026amp; mad\u003cbr\u003eServeringstemperatur: 6–8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003cbr\u003e✔ Aperitif \u0026amp; velkomstbobler\u003cbr\u003e✔ Østers, skaldyr og skalddyrsfade\u003cbr\u003e✔ Ceviche, tatar og lette fiskeretter\u003cbr\u003e✔ Sushi og sashimi\u003cbr\u003e✔ Lyst kød med lyse saucer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: Kan nydes nu, men udvikler mere nødde- og \u003cbr\u003ebriochepræg over de næste 5–8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedømmelse: 97 points – Decanter\u003c\/p\u003e","brand":"Noble Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52120654053717,"sku":"Esterlin97","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/esterlin-eclat-blanc-de-blancs-brut-champagne.jpg?v=1766156736","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/esterlin-eclat-brut-blanc-de-blancs-champagne","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}