{"product_id":"falezze-amarone-della-valpolicella-2017-docg","title":"Falezze Amarone della Valpolicella 2017 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Beskrivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFalezze Amarone della Valpolicella 2017 er en prestigefyldt, tør rødvin fra Veneto – en klassisk Amarone med fuld krop, høj intensitet og imponerende lagringspotentiale. Vinen er lavet på de traditionelle Valpolicella-druer og fremstår rig, koncentreret og kompleks med høj alkoholprocent og dyb, vedvarende smag. En vin til de store øjeblikke – og til kælderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌍 Produktion \u0026amp; terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Valpolicella, Veneto, Norditalien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Amarone della Valpolicella DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Falezze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFalezze Amarone della Valpolicella fremstilles efter den traditionelle appassimento-metode:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDruerne høstes i hånden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDe lufttørres efter høst i flere måneder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVandindholdet reduceres, mens sukker og aromastoffer koncentreres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en vin med høj alkohol, stor fylde, intens frugt og markant kompleksitet – samtidig med, at den bevarer en flot struktur og balanceret syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 Druesorter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrimært Corvina Veronese\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRondinella\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(ev. små andele af andre klassiske lokale sorter afhængigt af årgang og blend)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👃 Smagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFalezze Amarone della Valpolicella 2017 er kendetegnet ved:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDyb, tæt rubin- til granatrød farve\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFuld krop og robust natur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRige aromaer af tørret frugt (rosiner, figner, svesker)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModne kirsebær og mørke bær\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKrydderier, kakao og chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLet lakrids og et strejf af urter og tobak\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI munden opleves vinen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTør, fyldig og kraftig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMed højt alkoholindhold (minimum 14 % – ofte højere, se etiketten)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMed modne, men markante tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMed en lang, dyb og kompleks eftersmag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Madparring\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmarone er en stor madvin – og årgang 2017 fra Falezze er ingen undtagelse. Den passer særligt godt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRødt kød – okse, entrecôte, bøffer, braiserede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLam og vildt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKraftige, lagrede og hårde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRige vinterretter, simremad og braiserede kødsovse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKan også nydes for sig selv som “meditationsvin” efter et måltid. Serveres gerne ved 16–18 °C, og meget gerne dekanteret, så vinen kan åbne sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🕰️ Lagring\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFalezze Amarone della Valpolicella 2017 er velegnet til lang tids lagring – typisk 10–15 år eller mere, afhængigt af opbevaring. Den kan drikkes nu for sin kraft og frugt, men vil over tid udvikle endnu større kompleksitet med mere tertiære noter (læder, tobak, krydderier).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Falezze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFalezze er en kvalitetsbevidst producent i Valpolicella, der arbejder med fokus på terroir, håndplukkede druer og klassisk Amarone-stil. Deres Amarone della Valpolicella 2017 er et tydeligt visitkort: koncentration, rigdom, balance og lang levetid – skabt til Amarone-elskere og samlere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Produktfakta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNavn: Falezze Amarone della Valpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegion: Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Valpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Falezze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVin type: Tør rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDruesorter: Primært Corvina Veronese og Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStil: Fuld krop, robust, høj alkohol (min. 14 %), kompleks og lagringsdygtig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFremstilling: Appassimento – lufttørring af druer efter høst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale: 10–15 år eller mere ved korrekt opbevaring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur: 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOprindelse: Produkt fra Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Italian Wine Trading","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019994362197,"sku":"81000002","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/FullSizeRender_a8f6e7c1-9fd6-4092-a66b-aef097362652.jpg?v=1764776510","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/falezze-amarone-della-valpolicella-2017-docg","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}