{"product_id":"pinea-2018-ikonisk-ribera-del-duero","title":"Pinea 2018 – ikonisk Ribera del Duero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 Beskrivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinea 2018 er en kraftfuld og luksuriøs Ribera del Duero – en vin med stor intensitet, dybde og elegance, skabt til store øjeblikke. Her får du alt det, området er berømt for: koncentreret mørk frugt, silkebløde tanniner, komplekse fadnoter og en eftersmag, der bliver hængende længe efter sidste slurk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI glasset står vinen næsten sort i kernen med violette skær. Næsen er intens og kompleks med brombær, solbær, kirsebær i likør, viol, kakao, cedertræ og et strejf af tobak og krydderier. I munden er den tæt og fyldig, men samtidig poleret – power og finesse i perfekt balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇 Fremstilling og terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinea kommer fra højtliggende vinmarker i hjertet af Ribera del Duero, hvor de store temperaturforskelle mellem dag og nat giver druer med både modenhed og friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDrue: Tinto Fino (Tempranillo)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Ribera del Duero, Castilla y León, Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKlima: Kontinentalt – varme dage, kølige nætter, lange somre og kolde vintre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHøjde: Højtliggende parceller, som giver tyk skind, koncentration og naturlig syre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDyrkning: Fokus på lavt udbytte pr. vinstok for maksimal smag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Klassisk rødvinsgæring med lang skindkontakt for farve, struktur og dybde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLagring: Lang lagring på overvejende franske egetræsfade (nye og delvist brugte), efterfulgt af flaskelagring før frigivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en moderne, lagringsdygtig top-Ribera med stor koncentration og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Smagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFarve: Meget dyb, mørk rubin med violette nuancer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNæse: Modne brombær, solbær og sorte kirsebær, viol, lakrids, kakao, kaffe, vanilje, cedertræ, tobak og varme krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmag: Tæt, cremet og fløjlsblød. Lag af mørk frugt, chokolade, espresso, lakrids og ristede fadnoter. Tanninerne er modne og fintkornede, og syren giver flot løft til frugten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEftersmag: Meget lang, kompleks og vedvarende med mørk frugt, krydderi og elegant fadkrydderi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽 Servering \u0026amp; Mad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur: 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDekantering: 1–2 timer anbefales, især mens vinen er ung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlas: Store Bourgogne- eller Bordeauxglas, så vinen får luft og plads\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Bøffer og kød fra grill eller pande (entrecôte, ribeye, T-bone)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Lammekrone, lammekølle og krydrede lammeretter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Vildt – fx rådyr, hjort, vildsvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Langtidsbraiserede retter, okseskank, oksehaleragout\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Kraftige pastaretter og lasagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Lagrede faste oste (Manchego, Comté, Gruyère m.fl.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏡 Om Pinea\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinea er et moderne, ambitiøst vinhus i Ribera del Duero, som arbejder med stor præcision i både mark og kælder. Fokus er på Tempranillo fra højtliggende parceller, lave udbytter og omhyggelig fadlagring – alt sammen med ét mål: at lave vine i absolut topklasse, der kan måle sig med de bedste i verden. Pinea 2018 er flagskibet og et destillat af husets filosofi: maksimal druekvalitet, kompromisløst håndværk og tydeligt terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📦 Produktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Pinea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVin: Pinea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eType: Tør rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDrue: Tinto Fino (Tempranillo)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLand: Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegion: Castilla y León\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Ribera del Duero DO\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLagring: Lang lagring på franske egetræsfade + flaskelagring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: (angiv fra etiketten – typisk ca. 14,5–15 % vol.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLukning: Naturkork\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStil: Kraftig, dyb og kompleks top-Ribera med stort lagringspotentiale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLagringspotentiale: Drikkeklar nu, men kan uden problemer gemmes 10–15 år fra høståret – forvent smukkest udvikling frem mod ca. 2030–2035\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGod til: Okse – Lam – Vildt – Grill – Braiserede retter – Lagrede oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Noble Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078440251733,"sku":"Pinea2018","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/pinea-2018-ribera-del-duero-roedvin_jpg.jpg?v=1765579464","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/pinea-2018-ikonisk-ribera-del-duero","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}