{"product_id":"tenuta-sant-antonio-amarone-antonio-castagnedi-2018","title":"Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella “Antonio Castagnedi” 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍷 Beskrivelse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella “Antonio Castagnedi” 2018 er en rig, tør og kraftfuld Amarone fra Veneto. Vinen er primært baseret på Corvina-druen og fremstår intens, koncentreret og elegant på én gang. I glasset får du en dyb rubinrød vin med lilla reflekser, fyldt med moden frugt, krydderi og chokolade – en klassisk Amarone til dig, der elsker varme, fylde og dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌍 Produktion \u0026amp; terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegion: Veneto, Norditalien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Amarone della Valpolicella DOCG (kontrolleret og garanteret oprindelsesbetegnelse)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Tenuta Sant’Antonio – Castagnedi-familien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne håndhøstes og gennemgår den traditionelle appassimento-proces:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDruerne tørres i minimum 3 måneder efter høst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVand fordamper, og sukker samt smagsstoffer koncentreres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en vin med stor intensitet, høj alkohol, dyb farve og kompleks smagsprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“Antonio Castagnedi” er husets signatur-Amarone, hvor Castagnedi-familien forener håndværk, terroir og kraftfuld stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👃 Smagsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmarone della Valpolicella “Antonio Castagnedi” 2018 præsenterer sig:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFarve: Intens rubinrød med lilla refleksioner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDuft:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eModen rød frugt (kirsebær, blommer, røde bær)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLakrids\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSort peber og krydderier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChokolade og et strejf af kakao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSmag:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFyldig og velafbalanceret\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBløde, varme tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRig, koncentreret frugt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLang, frisk og vedvarende afslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er en vin, der virkelig fylder munden, men stadig holder en imponerende balance og friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Madparring\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenuta Sant’Antonio Amarone “Antonio Castagnedi” 2018 er en fremragende ledsager til kraftigere retter:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalte forretter og antipasti med charcuteri og modne oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRødt kød – fx bøffer, oksemørbrad, simreretter og braiserede retter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLam og vildt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKraftige, lagrede oste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeres gerne ved 16–18 °C, og meget gerne dekanteret, så duften og kompleksiteten virkelig kan folde sig ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏡 Producenten – Tenuta Sant’Antonio \u0026amp; Castagnedi-familien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenuta Sant’Antonio drives af Castagnedi-familien, som har opbygget et stærkt ry for kvalitetsvine fra Valpolicella-området. De kombinerer traditionelle teknikker som appassimento og lagring i træ med moderne præcision i mark og kælder. “Antonio Castagnedi” er opkaldt efter faderen i familien og er en hyldest til både familien og Amarone-traditionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eℹ️ Produktfakta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNavn: Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella “Antonio Castagnedi”\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÅrgang: 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegion: Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Valpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducent: Tenuta Sant’Antonio – Castagnedi-familien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVin type: Tør rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDruer: Primært Corvina (samt klassiske Valpolicella-druer)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStil: Rig, tør, fyldig rødvin med bløde, varme tanniner og lang finish\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmagsnoter: Moden rød frugt, lakrids, sort peber, chokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFremstilling: Håndplukkede druer, minimum 3 måneders appassimento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur: 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOprindelse: Produkt fra Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Italian Wine Trading","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019929284949,"sku":"8032841821102","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/3226\/4372\/files\/FullSizeRender_8e68a2ad-cd9e-4567-95f1-fd5c94bc92df.jpg?v=1764775908","url":"https:\/\/maestrovin.dk\/products\/tenuta-sant-antonio-amarone-antonio-castagnedi-2018","provider":"Maestro Vin ApS","version":"1.0","type":"link"}