2019 Nebbiolo Private Reserve – L.A. Cetto (Baja California)
- Enhedspris
- /pr. enhed
Guldmedalje – New York International Wine Competition. Fremhævet af internationale vinbutikker (bl.a. Astor Wines, GRAPE) for sin intense, krydrede stil og gode match til oksekød. Begrænset professionel kritikerdækning, men positiv modtagelse i vin-communities.
Fri fragt over 999 DKK
Hurtig og sikker levering i hele Danmark
Udvalgt i kælderen på Colbjørnsensgade – leveret til dit glas
Produktfakta
Land: Mexico
Region: Baja California (Valle de Guadalupe)
Producent: L.A. Cetto
Årgang: 2019
Druesort: 100% Nebbiolo (fra vinstokke over 40 år gamle)
Alkohol: 14%
Indhold: 75 cl
🍷 Beskrivelse
2019 Nebbiolo Private Reserve – L.A. Cetto er en vin, der overrasker alle, der smager den.
Nebbiolo-druen kender vi fra Barolo og Barbaresco – men her får du en mexicansk fortolkning, der kombinerer klassisk Nebbiolo-elegance med Baja Californias varme, intensitet og modenhed.
Duften er kompleks og dyb, fyldt med sorte modne frugter, figner, kirsebær, trøffel, te, læder, jord og dugfriske strå.
Smagen er intens, moden og fyldig med lag på lag af frugt, krydderi og varme. Afslutningen er lang, vedholdende og krydret – en eftersmag, der bliver hængende.
En helt unik Nebbiolo, der både imponerer og forbløffer – næsten som en krydsning mellem Barolo og en varm-klima rødvin. Piemonte får kamp til stregen.
🏛️ Om L.A. Cetto
L.A. Cetto er Mexicos mest anerkendte vinhus og blev grundlagt i 1928 af italieneren Don Angelo Cetto.
Vingården ligger i Baja California, som står for 80–90% af al mexicansk vinproduktion, og området er kendt for sit perfekte klima til kraftige, komplekse vine.
Med 3. generation ved roret producerer L.A. Cetto vine, der kombinerer italiensk tradition med mexicansk terroir – og de er kendt for at overraske selv erfarne vinentusiaster.
Nebbiolo er en af husets signaturer, og druen trives overraskende godt i den varme dal, hvilket giver vine med moden frugt, dybde og struktur.
Smagsoplevelse i glasset
Smagsprofil: Næse: sorte modne frugter, figner, kirsebær, læder, te, trøffel og jordede noter. Smag: intens, moden og kompleks med frugt, krydderi og faste men velintegrerede tanniner. Eftersmag: lang og krydret.
Madmatch: Okse (culotte, ribeye, braiserede retter), lam, vildt (hjort, kronvildt, råvildt), pasta med ragù eller svamp, modne oste.
Lægger produkt i kurven