Champagne ligger i det nordøstlige Frankrig og er verdens mest berømte område for mousserende vin. Kombinationen af kalkholdig jord, køligt klima og traditionel flaskegæring giver vine med friskhed, finesse og kompleksitet.
Champagne er ikke kun luksus og fejring, men også et af verdens mest terroirdrevne vinområder. Mange søger i dag grower champagne, blanc de blancs og ekstra brut, hvor områdets forskelle bliver tydelige.