Prologue Grand Cru Extra Brut er en elegant Grand Cru Champagne fra Verzenay i Champagne, skabt af Champagne J.M. Labruyère med fokus på præcision, dybde og terroir. Sammensætningen af 62% Pinot Noir og 38% Chardonnay giver en Champagne med både struktur, energi og klassisk Grand Cru-karakter.
I glasset mødes tørret frugt, ristede hasselnødder, brioche og mineralske nuancer. Smagen er rig, harmonisk og præcis med flot koncentration, levende friskhed og en lang, silkeblød afslutning, hvor Pinot Noir-druens dybde løftes elegant af Chardonnayens syre og finesse.
En kompromisløs Extra Brut Champagne med lav dosage på 1,6 g/l, perfekt som aperitif, til skaldyr, fisk eller festlige serveringer, hvor renhed og elegance ønskes i glasset.
