Greywacke Wild Sauvignon er lavet af Judd-familien, pionerer inden for vindyrkning i Marlborough, New Zealand. Denne alternative udgave af Sauvignon Blanc er gæret på gamle egefade med vild gær, hvilket giver en mere teksturel og kompleks stil end klassisk Marlborough Sauvignon Blanc.
Vinen har en fyldig, rund mundfølelse med lagdelt frugt og en fin mineralsk understrøm, båret af den karakteristiske Greywacke-jordbund, som huset er opkaldt efter. Årgang 2023, 13,5% vol.
