2019 Petite Sirah Private Reservè fra L.A. Cetto er en kraftkarl af en vin – mørk, intens, kompakt og fyldt med sort frugt og krydderi.
Vinen er lavet på 100% Petite Sirah og har lagret 18 måneder på amerikanske egetræsfade, efterfulgt af 12 måneders flaskelagring for at opnå maksimal rundhed og dybde.

Farven er næsten blæksort, og duften vælter op af glasset med tunge sødmefulde frugter og varme krydderier. Her får du brombær, blåbær, mokka, røg og toastede fadnoter i en vin, der virkelig fylder munden.

En imponerende, kraftfuld vin med masser af intensitet – og samtidig en overraskende charmerende rundhed.

✨ Hvorfor vælge Petite Sirah Private Reservè 2019?

🍇 100% Petite Sirah – kraft og koncentration
🪵 18 måneder på amerikanske fade + flaskelagring
🍒 Brombær, blåbær, mokka, røg og krydderi
🌋 Blæksort farve og dyb, intens struktur
🏆 GULD – New York International Competition
🔥 Perfekt til tunge, kraftige retter
🇲🇽 Fra Mexicos bedste producent – L.A. Cetto

🍷 Smagsnoter

Næse: Tunge mørke frugter, brombær, blåbær, mokka, chokolade og røg.
Smag: Fyldig, intens og krydret, med moden frugt og markant, men afrundet struktur.
Eftersmag: Lang, varm og dyb, med mokka og mørk frugt i afslutningen.

🍽️ Serveringsforslag

🥩 Okse – ribeye, short ribs, brisket
🐖 Gris – BBQ, pulled pork, glaserede retter
🍗 Fjerkræ – and, confit, braiserede retter
🧀 Kraftige og lagrede oste
🍷 Servér ved ca. 18°C

🏛️ Om L.A. Cetto

L.A. Cetto er Mexicos førende vinproducent, beliggende i Baja California, som står for 80–90% af landets vinproduktion.

Vingården blev etableret i 1928 af den italienske immigrant Don Angelo Cetto, der bragte europæisk vintradition til Mexico. I dag drives huset af 3. generation og er kendt for at producere nogle af Amerikas mest undervurderede kvalitetsvine.

Petite Sirah er en af husets signaturdruer, hvor varme dage, kølige nætter og mineralrig jord skaber vine med ekstrem intensitet, kompleksitet og karakter.

📦 Produktinformation

Producent: L.A. Cetto
Drue: Petite Sirah
Årgang: 2019
Alkohol: 14 %
Anmeldelser: GULD – New York International Competition
God til: Okse, gris, fjerkræ, ost
Lagring: 18 mdr. på amerikanske fade + flaskelagring
Skruelåg: Nej
Flaskestørrelse: 75 cl
Land: Mexico
Region: Baja California
Type: Rødvin