Seyra Late Bottled Vintage 2016 – klassisk LBV-portvin fra Douro

🍇 Beskrivelse

Seyra Late Bottled Vintage 2016 er en tæt, fyldig og klassisk LBV-portvin fra Cima Corgo i Douro – lavet på traditionelle portvinsdruer fra højt klassificerede “Letter A”-marker på højre bred af Douro-floden. 

I glasset får du intens rubinrød farve og duft af røde og sorte bær, balsamiske noter og mørk chokolade. Smagen er koncentreret, sødmefuld og rig med faste, men modne tanniner, god syre og en lang, vedvarende finish. 

En ufiltreret LBV med tydelig vintage-karakter – oplagt både til dessert, ost og som ren hyggevin. 

🍇 Fremstilling og terroir

Seyra er et portvinsbrand med frugt fra Bulas Wines’ marker Quinta da Costa de Baixo og Quinta da Fozceira i Cima Corgo. 

• Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão m.fl.  
• Region: Porto / Douro, Cima Corgo
• Marker: Højre bred af Douro-floden, klassificeret “Letter A” – højeste kvalitetsklassifikation for portvinsmarker  
• Vinifikation: Gæring i rustfri stål-lagares med fodtrædning og efterfølgende tilsætning af druebrandy for at stoppe gæringen  
• Lagring: Én enkelt årgang (2016), lagret ca. 4 år i ståltanke før aftapning som Late Bottled Vintage  
• Filtrering: Ufiltreret – kan kaste bundfald ved lagring  
• Alkohol: 20 % vol.  

Stilen ligger tæt på klassisk Vintage Port, men med LBV’ens tilgængelighed og drikkeklarhed.

✨ Smagsnoter

• Farve: Tæt, dyb rubinrød
• Næse: Intense, komplekse aromaer af røde og sorte frugter, balsamiske toner og mørk chokolade  
• Smag: Fyldig og koncentreret med sød mørk frugt, chokolade, let krydderi; faste men modne tanniner og frisk syre giver flot struktur  
• Eftersmag: Lang, vedvarende og lækker med både frugt, chokolade og et strejf krydderi  

🍽 Servering & Mad

• Serveringstemperatur: 16–18 °C  
• Dekantering: Klar til at drikke nu, men efter længere flaskelagring kan dekantering anbefales pga. bundfald  

Perfekt til:

✔ Mørk chokolade og chokoladedesserter

✔ Desserter med røde bær

✔ Blåskimmeloste

✔ Modne, faste oste

✔ Hyggeglas foran pejsen eller efter middagen

🏡 Om Seyra & Bulas Wines

Seyra er en serie kvalitetsportvine baseret på frugt fra Bulas Wines’ topklassificerede marker i Douro. Vinmarkerne ligger primært på stejle terrasser langs Douro-floden, hvor de gamle stokke og det varme, tørre klima kombineret med kølige nætter giver druer med stor koncentration og aromatisk intensitet. 

Late Bottled Vintage 2016 er skabt som et seriøst, ufiltreret alternativ til klassisk Vintage Port – med samme dybde og kompleksitet, men tappet senere og derfor mere tilgængelig tidligt i sit liv. 

📦 Produktinformation

• Producent: Seyra / Bulas Wines
• Vin: Seyra Porto Late Bottled Vintage
• Årgang: 2016
• Type: Sød, forstærket vin (LBV Port)
• Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão m.fl.
• Land: Portugal
• Region: Douro / Porto
• Område: Cima Corgo, Quinta da Costa de Baixo & Quinta da Fozceira
• Alkohol: 20 % vol.
• Lagring: Ca. 4 år i tank før aftapning, ufiltreret
• Indhold: 75 cl
• Lukning: Korkprop
• Stil: Tæt, fyldig og sød LBV-port med vintage-karakter
• God til: Oste – Mørk chokolade – Desserter – Hygge efter middagen